NOW ON TIME

NOW ON TIME · 프로출장러 실제 방문 부산에도, 창원에도, 경남 곳곳에도 돼지국밥집은 정말 많습니다. 출장을 다니면서 저도 꽤 많은 집을 먹어봤습니다. 그런데 양산에서 돼지국밥 한 곳만 다시 가라고 하면 거의 고민하지 않고 떠올리는 집 이 있습니다. 북부동에 있는 한방돼지국밥 입니다. 처음 알게 된 것도 검색이 아니었습니다. 오래 알고 지낸 양산 고객사 사장님이 데려가 주신 곳이었습니다. 그렇게 한번 먹어본 뒤부터 양산 갈 일이 있으면 일부러 시간을 맞춰 들르는 곳이 됐습니다. 제 기준에서는 지금까지 출장 다니며 먹어본 돼지국밥 가운데 세 손가락 안에 드는 집 입니다. 상호 · 한방돼지국밥 주소 · 경상남도 양산시 장동1길 13-1 전화 · 055-362-2356 영업시간 · 11:00~21:00 브레이크타임 · 15:00~17:00 휴무 · 매주 일요일 대표 메뉴 · 돼지국밥, 수육백반, 순대국밥, 수육 주차 · 인근 공영주차장 이용이 편한 편 분위기 · 규모가 크지 않은 로컬 국밥집, 점심시간에는 붐빌 수 있음 네이버 지도에서 한방돼지국밥 위치 보기 돼지국밥인데 국물이 먼저 기억나는 집 돼지국밥은 집마다 성격이 꽤 다릅니다. 진하고 묵직한 국물을 좋아하는 사람도 있고, 돼지 향이 조금 살아 있어야 국밥답다고 생각하는 사람도 있습니다. 반대로 국밥을 자주 먹지 않는 사람에게는 그 특유의 향과 기름기가 부담스러울 수도 있습니다. 한방돼지국밥은 제 기준에서는 굉장히 깔끔한 쪽 입니다. 국물이 텁텁하지 않고 끝맛이 무겁지 않습니다. 이름에 '한방'이 들어가지만 한약 향이 앞에 나오는 스타일도 아닙니다. 그래서 부산·경남식 돼지국밥을 자주 먹지 않는 사람도 비교적 편하게 먹을 맛입니다. 서울에서 온 사람을 데려가도 굳이 설명할 필요 없이 한 그릇 잘 먹을 것 같은 맛입니다. 국밥을 많이 먹어본 사람에게는 기본이 잘 잡힌 맛이고, 처음 먹는 사람에...