을지로3가 을지오뎅｜반차 내고 도루묵구이·조림에 소주 한잔

반차를 냈습니다. 거창한 계획이 있었던 건 아니고, 소중한 친구와 평일 오후에 을지로에서 소주 한잔하고 싶었습니다. 그럴 때 이상하게 새로 생긴 번듯한 술집보다 오래된 간판 아래 작은 테이블이 더 당깁니다.

찾아간 곳은 을지로3가 을지오뎅. 간판에는 SINCE 2003, 동해안 거진항 직송이라는 글씨가 남아 있고 안으로 들어가면 좌석이 정말 몇 개 없습니다. 저녁에는 웨이팅 이야기가 많이 나오는 이유를 들어가자마자 알 수 있습니다.

저희는 사람이 많지 않은 오후 시간에 들어갔습니다. 원래 테이블 이용시간은 2시간으로 안내되는 곳인데, 이날은 뒤에 기다리는 손님이 없어서인지 시간이 됐다고 바로 나가라고 하지는 않으셨습니다. 그래도 딱 두 시간 정도, 도루묵에 소주 마시고 이야기하기에는 오히려 알맞았습니다.

제가 이날 좋았던 것
도루묵을 구이와 조림으로 둘 다 먹을 수 있음
을지로 오래된 술집 분위기가 그대로 남아 있음
2~3명이 짧게 소주 한잔하기 좋은 작은 공간
을지로3가역에서 아주 가까움
평일 이른 오후에는 저녁보다 비교적 여유롭게 들어갈 가능성이 있음

도루묵 하나는 정말 끝내줍니다

이 집에 왔으면 도루묵은 먹어야 합니다. 저는 도루묵구이와 도루묵조림 둘 다 먹는 쪽을 추천합니다. 하나만 먹고 나오면 분명 다른 하나가 궁금해집니다.

구이는 도루묵 특유의 알 식감을 제대로 느끼기 좋고, 조림은 무와 채소가 들어간 매콤한 국물에 도루묵 맛이 배어 소주가 자연스럽게 따라옵니다. 제가 처음에는 탕이라고 생각했던 메뉴가 현재 메뉴명으로는 도루묵조림입니다. 사진처럼 국물이 넉넉하고 자작해서 탕처럼 떠먹게 됩니다.

도루묵 알은 호불호가 있을 수 있습니다. 입에서 톡톡 터지는 식감이라기보다 씹을 때 존재감이 확실한 쪽인데, 이 식감을 좋아한다면 여기서는 꽤 만족할 겁니다. 저는 이런 날을 위해 반차가 있는 것 아닌가 싶었습니다.

대표 메뉴와 가격

메뉴	최근 확인 가격
도루묵구이	19,000원
도루묵조림 중	27,000원
도루묵조림 대	32,000원
시사모구이	15,000원
삶은오징어	15,000원 안팎
황태양념구이	15,000원 안팎
오뎅	1꼬치 1,500원

가격은 온라인에 예전 메뉴판이 많이 남아 있어서 검색할 때 서로 다르게 보입니다. 도루묵구이는 최근 19,000원, 도루묵조림은 중 27,000원·대 32,000원으로 확인됩니다. 다른 안주 가격도 방문 시점에 바뀔 수 있으니 매장 메뉴판 기준으로 보는 게 가장 정확합니다.

상호에 오뎅이 들어가는 만큼 어묵도 한 꼬치씩 먹을 수 있습니다. 하지만 제 기준으로 이곳의 주인공은 역시 도루묵입니다. 근처에서 한잔만 한다면 도루묵 두 가지와 소주에 집중하겠습니다.

좌석은 정말 좁습니다. 그래서 더 을지로 같습니다

넓고 편안한 식당을 기대하고 가는 곳은 아닙니다. 테이블 간격도 좁고 좌석 자체가 많지 않습니다. 사람이 몰리면 자연스럽게 기다릴 수밖에 없는 구조입니다. 최근 후기에서도 저녁이나 주말에는 웨이팅이 자주 언급되고, 이용시간도 2시간으로 운영되는 경우가 확인됩니다.

그런데 오히려 이 작은 공간이 이 집 분위기의 절반쯤은 차지합니다. 오래된 간판, 바짝 붙어 있는 테이블, 도루묵 냄새, 소주병 몇 개. 요즘 일부러 만드는 레트로 인테리어와는 조금 다릅니다. 그냥 오래돼서 오래된 곳입니다.

평일 오후 3시에 시작하는 술집

제가 찍어온 매장 안내에는 월~금 오후 3시, 토·일·공휴일 오후 2시 오픈으로 적혀 있었습니다. 최근 공개 영업정보도 거의 같은 시간으로 확인됩니다.

요일	최근 확인 영업시간
월~목	15:00~24:00
금요일	15:00~01:00
토요일	14:00~01:00
일요일	14:00~24:00

저처럼 평일에 반차 내고 이른 시간에 한잔할 수 있는 날이라면 꽤 괜찮은 선택입니다. 퇴근시간 이후와는 분위기가 완전히 달라집니다. 조용한 오후 을지로에서 친구 한 명과 도루묵 놓고 소주 한잔하는 재미가 분명히 있습니다.

가는 법과 주차

주소는 서울 중구 수표로 54입니다. 지하철로는 을지로3가역에서 아주 가깝고, 최근 안내 기준으로 11번 출구에서 도보 약 1분 거리입니다. 술을 마시는 곳이기도 하고 전용 주차장이 없어서 지하철로 가는 쪽이 가장 편합니다.

방문 전에 알아두면 좋은 점
전용 주차장 없음
매장이 매우 작아 저녁·주말에는 웨이팅 가능성이 높음
테이블 이용시간 2시간으로 운영되는 경우가 있음
도루묵 메뉴 가격은 오래된 온라인 정보와 차이가 있으니 현장 메뉴판 확인 권장

다시 갈까? 근처에 있다면 갑니다

멀리서 일부러 몇 시간을 기다려야 한다면 사람마다 판단이 다를 수 있습니다. 하지만 을지로 근처에 있고, 번듯한 술집보다 오래된 서울의 술집 분위기에서 한잔하고 싶다면 저는 다시 갑니다.

특히 친한 친구 한 명과 가는 게 잘 어울립니다. 큰 모임보다 둘이나 셋이 작은 테이블 하나 차지하고 도루묵구이 하나, 조림 하나 놓고 급하게 두 시간 이야기하다 나오는 곳. 그게 이 집과 제일 잘 맞는 이용법 같습니다.

반차 내고 마시는 오후 소주는 조금 미안하면서도 이상하게 맛있습니다. 도루묵까지 좋으면 더 그렇습니다.

을지오뎅 기본 정보
주소 : 서울특별시 중구 수표로 54
전화 : 02-2274-5092
지하철 : 을지로3가역 11번 출구에서 도보 약 1분
주차 : 전용 주차장 없음
대표 메뉴 : 도루묵구이, 도루묵조림, 오뎅, 시사모구이

네이버 지도에서 위치 보기

영업시간과 메뉴 가격은 변경될 수 있으니 방문 전 당일 매장 정보를 확인하는 것을 권장합니다.